Zümrüt Cemre Özbek , İstanbul Bilgi Üniversitesi Sağlık Fakültesi Ergoterapi bölümünden mezun olarak ergoterapist ünvanını almaya hak kazanmıştır. Yüksek lisans eğitimine Üsküdar Üniversitesi Çocuk Gelişimi bölümünde eğitimine devam etmektedir.
Lisans eğitimi boyunca gönüllü olarak çeşitli pediatrik danışmalık merkezlerinde stajer ergoterapist ünvanı ile yaygın gelişimsel bozukluk,mental reterdasyon,dikkat eksikliği ve hiperaktivitenin yanı sıra ortopedik ve nörolojiik bozuklukları olan çocuklarda çeşitli müdahaleler gerçekleştirmiştir.
Mezun olduktan sonra Ergoterapist ünvanı ile özel bir klinikte duyu bütünleme ünitesinin kurulmasında ve çocuklarda klinik değerlendirmeye ek olarak çeşitli ergoterapi ve duyu bütünleme müdahalelerinde bulunmuştur.
Lisans ve meslek hayatı boyunca çeşitli seminerlerin yanı sıra birçok kongre ve organizasyonda görev almıştır. Aynı zamanda çocukları sağlıklı bir şekilde gözlemlemek ve gelişimlerini takip edebilmek için :Cattell 2A-3A Zeka Testi,Bender Gestalt Görsel Motor Algılama Testi,Frostig Görsel Algı Testi,AGTE Ankara Gelişim Envanteri gibi birçok test eğitimine ek olarak oyun terapisi uygulayıcı eğitimini ve floortime 101 eğitimini tamamlamıştır.
Zümrüt Cemre Özbek ekibimize ;Duyusal Akademi'de duyu bütünleme uygulamalarının yanı sıra; duyusal sürecin günlük yaşama entegrasyonu,denge ve koordinasyonun geliştirilmesinin yanında oral motor terapi ve kognitif (bilişsel) sürecin geliştirme aşamalarında ve bebeklerdeki duyusal fonksiyonların, duygusal, davranışsal, sosyal ve motor alanda gelişimsel ve davranışsal gelişimlerine destek sağlamaktadır.